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佛手瓜如何种植?经济效益怎么样?

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两年前,贵州省惠水县好花红镇的佛手瓜还只是零星种植,远远谈不上规模,老百姓更多的是靠天吃饭。然而今天的这里佛手瓜产业正悄然崛起。
佛手瓜.jpg
好花红镇下辖5个极度贫困村。2016年初,李裕荣以贵州服务“三农”农业专家的身份,从贵州省农科院来到好花红镇担任科技副镇长。走马上任后,李裕荣发现好花红镇有着种植佛手瓜的传统,但都是零星种植,无法形成规模效应。李裕荣走遍了好花红镇28个行政村,展开了深度调研。发现好花红镇海拔适中、气候独特,发展山区农业的潜力很大。但是,由于好花红镇地处深石漠化喀斯特山区,春旱严重,因此,在佛手瓜种植上,老百姓大多指望“靠天吃饭”。
要规模种植,首先就得解决灌溉的问题。因为缺水,只能发动老百姓修建蓄水池,将收集到的雨水进行净化后,经管网输送,对每一株佛手瓜精准“打点滴”。李博士自己先搞试点,用实际收益打消了农户的疑虑,并且手把手教授种植佛手瓜的技术。
而今,经过一年多的努力,弄苑村佛手瓜种植面积达3000多亩,年均亩产值达6吨,人均纯收入6000元,户均收入超3万元。
不过产业发展起来了,老百姓也有犯愁的时候。
弄苑村贫困户周太华说,有一年国庆节,因为受学校、机关等单位放假的影响,加之天气转凉、作物长势大不如前,佛手瓜的价格跌得厉害。这事对李裕荣的触动很大。有没有一个办法可以让佛手瓜不那么集中上市呢?
李裕荣想到了建冷库。他的设想是,等冷库建成投用后,当佛手瓜价格低迷时,可以成批冷藏,待价格回暖再出手,实现错峰销售。
为了最大限度放大佛手瓜的经济价值,李裕荣还请来了贵州省农科院名誉院长李桂莲,在李桂莲和项目团队陈之林博士、文林宏研究员等人的帮助下,开始利用佛手瓜瓜棚下的空地,尝试培育大球盖菇。
作为食用菌新品种,大球盖菇是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的特色蘑菇品种之一,近几年才进入中国市场,具有非常广阔的发展前景。
今年,好花红镇的佛手瓜种植规模将从去年的6000亩扩大到15000亩,涉及贫困户达800户,预计经济效益超过1亿元,300户建档立卡精准脱贫户可实现脱贫。为更大范围惠及贫困人口,惠水县规划在全县石漠化山区将佛手瓜种植面积扩大到3万亩,以带动10个贫困村、725户建档立卡精准贫困户、2492人脱贫,到2020年人均收入8200元。

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