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古田银耳多少钱一斤?为什么这么贵?

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gaop 2019-11-8 16:13:10 显示全部楼层 阅读模式 打印 上一主题 下一主题
美容养颜、滋阴润肺……功效堪比燕窝,有“延年益寿之品”、“长生不老良药”的美誉,但价格却非常亲民,每天都可以来一碗,这就是银耳。银耳适用于老弱妇孺和病后体虚者,近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用,是营养滋补圣品。
古田银耳2.jpg
当然,提起银耳,不得不说到古田银耳,2015年中国银耳产量达到近40万吨(鲜品),占世界总量的90%以上,而福建古田县银耳产量达到33.5万吨(鲜品),占全国的85%。古田银耳已享誉国内外,也正是因为古田让银耳从同燕窝一样的皇家贵族专享的稀有产品,走进千家万户。
银耳在众多食用菌中属于比较娇气的品种,其生长发育对气候环境的要求比较严格,且极易受到各种病虫害和杂菌感染的影响,在各种食用菌品种中种植难度最高。
古田县为中亚热带气候,温暖湿润、山林茂密,水资源丰富,适宜银耳生长。但同样适合银耳种植的区域在我国也有很多,很多农民在种植了几年银耳后都因为种种挫折知难而退,但古田人却锲而不舍的展开了数十年的追求。从上个世纪6 0年代开始,古田人先后多次在银耳种植技术上做出了重大创新。到如今银耳已经成为了古田县的标签,古田银耳也被评为中国国家地理标志产品。  
古田银耳朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富。并且自2001年“古田银耳”被国家商标局批准为证明商标后,古田县委、县政府在取缔银耳熏磺等落后加工工艺上狠下工夫。专门出台了《关于全面彻底地取缔银耳熏磺增白加工工艺实施方案》,并大力推广宣传,让大家知道若要使古田银耳实现可持续发展,就要摈弃落后的加工方式。
据福建省古田县平湖镇官州村周国民介绍,目前银耳的价格在28元一斤左右,前景广阔。

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