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常吃蘑菇身体好,但蘑菇如何种植你了解么?

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liucy 2019-11-13 11:14:08 显示全部楼层 阅读模式 打印 上一主题 下一主题
蘑菇是常见的一种菌类植物,如果你想捡蘑菇就要等雨后,夏天或秋天的雨后,在大树根附近,山林里,草丛里就能看到长出来的蘑菇。都没见过蘑菇开花吧?如果你见过那肯定不是蘑菇,因为蘑菇是不开花结果的,问题还是那个,不开花结果怎么长出来的?还有蘑菇什么季节出来?
蘑菇.jpg


南方的话在春天雨季,潮湿的时候,野生的蘑菇比较多,特别是雨后。 要种植蘑菇首先要了解蘑菇的特性一、温度:蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同。菌丝体适应在摄氏5—32度生长,最适宜温度是摄氏22—24度。子实体适应在摄氏7—25度生长,最适宜温度是摄氏12—16度。从菇蕾形成到子实体成熟,温度渐降为好。孢子适宜摄氏23—25度萌发。


蘑菇的繁殖方式是靠袍子繁殖的,那么袍子藏在哪里呢?我们首先要知道蘑菇结构,才能找到袍子藏的地方。蘑菇一般由菌盖、菌柄、菌褶等部分组成。这几部位就不细解释了,大概说一下。菌盖就是最上面的伞盖,菌柄就是支撑伞盖的部分,菌褶就是伞盖下面那些褶褶皱皱的部分,袍子就藏在菌褶里。


蘑菇的营养成分:
蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。


蘑菇的好处:
1、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。
2、热量低
一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。
3、维生素D丰富
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、可替代主食
数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。



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