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不打农药的猕猴桃,口感如何保证?

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liucy 2019-11-15 11:09:31 显示全部楼层 阅读模式 打印 上一主题 下一主题
连云港金公果业创始人杨晓元,从事过新能源、房地产、制造等行业,随后跨行“转入”农业,他说:“真正进入农业领域之后,我才发现我对于农业是真的热爱,时间越久越喜欢。”在与他谈及旗下的品牌——金公猕猴桃时,杨晓元滔滔不绝,显得极为专业。这位水果界“新人”对农业即专一又热情,这也是近年来金公猕猴桃在市场上大行其道的关键原因。
金公果业于2016年正式启动品牌战略,主推的“金公”品牌系列产品,得到海内外专家和消费者的广泛赞誉。  目前已在临沂、嘉兴、广州等全国各大水果批发市场设立直营批发档口,在物流中心临沂投资的开设自营档口面积达500平方,另发展各类直销网点200余家,代销网点700余家。短短6年时间,金公果业已经成为一家颇具实力的猕猴桃龙头企业,相关配套设施齐全,在连云港建成2000吨冷藏库,同时四川蒲江2000吨的冷藏库正在筹建中。

猕猴桃.jpg

能在短短时间内让一个新猕猴桃品牌被众人所接受,优秀的品质必然是首要因素,在与杨晓元的交谈中,我们发现了他的种植理念跟往常我们见到的种植方式有些不太一样。大家都知道,农业种植风险非常大,受到品种、种植理念、资金等各方面条件制约,但杨晓元在接触农业短短的时间内,有了非常大的进步,他的种植理念尤为先进。杨晓元说,我们现在致力于绿色有机的种植方式,从来不用任何除草剂,甚至当我们的人员忙不过来的时候,果园里的草会长到60-70公分,但是我们还是坚持不用除草剂。
他说:“我们从来不限制杂草生长,有人说我们在糟蹋土地,实际上我们的观念是,这些杂草在自然环境中之所以要生长,是因为他有土壤、水分、阳光的等条件。大自然的资源是一点不都能浪费的,有人觉得杂草生长会抢夺果树的养分,那么既然果园里的所有作物都需要养分,那我就给它供应养分,达到自然的平衡,既保证果树营养汲取,也保证果子的绿色健康。”在这种园子里生长出来的猕猴桃,健康安全,尤其是金公7号猕猴桃,果皮无毛修长香气浓郁、口感香甜清爽,果肉细嫩、营养丰富,果肉翠绿色,质细多汁,香甜爽口,气味芳香,充分体现了因地制宜的优势。
除了种植环节,金公猕猴桃在分销过程中,运输、筛选、加工、销售、服务等每一个环节都要求细致到位,譬如在筛选过程中独创采用机选和人选相结合的三维筛选法,从色、味、香等方面多层立体筛选,次果直接生态回田,绝不让一粒次果流入市场。在如此苛刻的管理之下,金公猕猴桃在市场上不受欢迎都不行。我们也希望未来有越来越多的像杨晓元这样的“新”农人出现,带领中国果业往规模化、标准化、品牌化的道路上大步迈进。

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