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黄花菜如何种植?掌握这几个技术就没问题

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gaop 2019-11-27 16:56:13 显示全部楼层 阅读模式 打印 上一主题 下一主题
黄花菜是我国常见的一栽培物,其还有许多名字,比如忘忧草、金针菜等等,黄花菜不仅能够作为一种蔬菜食用,同时也是一种常用中药,是一种调补品。那么黄花菜好不好种,对于栽培的要求高不高呢?
黄花菜.jpg
  1、选地:黄花菜喜温暖,适应性强,但地上部遇霜则枯萎;根系发达,耐旱力强,在山坡地生长良好;对土壤要求不严,砂土、黏土、平川、山地均可栽培。但以红黄土壤最好。
  2、深翻整地:黄花菜是多年生作物,在翻耕土地时应注意深翻耕,深翻土壤有利于根系生长,翻地深度20-30cm,搂平、打埂、修渠作畦。为便于以后的日常管理,畦宽以1-1.5m为宜,畦长不限,以方便为原则。
       3、繁衍:
(1)种子繁衍:这是快速生产种苗的方法,但黄花菜种子发芽率低,必须先浸种催芽,播后1年方可定植。
  (2)分株繁衍:选健壮、无病害株丛,在花蕾采收结束到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗,连根从短缩茎切分,剪去衰老根和块状肉质根,将长条肉质根剪短即可栽植。
(3)切片繁衍:在8月下旬至10月上旬,取老黄花菜植株,剪除绿叶,留5-7cm长的根系,用小刀均匀地切成2-5片,然后用800-1000倍多菌灵或托布津浸泡20-30min,然后栽植。
  (4)分芽繁衍:黄花菜根状茎两侧排列着无数隐芽,顶端着生主芽和侧芽,人为地损坏其顶端优势,促进侧芽萌发,可用分芽的方法提高繁衍率。
黄花菜2.jpg
  4、生育阶段:黄花菜分为7个生育阶段:2月至3月上中旬为萌芽期,3月中旬至5月下旬为分展叶期,5月下旬至6月中旬为抽薹期,6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期,7月上旬至8月上旬为采后枯叶期,8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期,霜后到翌年1月为休眠期。
5、当令移栽,合理密植:从花蕾采收结束至下年发春苗前均可移栽,以花蕾采收结束后分株移栽最好,当年可发生冬苗,抽生新根,积累营养,翌年可抽薹投产。土壤肥力高的稻田、菜园土每亩栽培16000穴。坡地、贫脊土壤每亩栽培2000穴。栽培方式以宽窄行替换为好。移栽后及时浇定根水,并用草木灰盖蔸,成活后每亩用100-200公斤人粪尿对水淋蔸作定根肥。
  6、科学施肥浇水:合理排灌春季多雨,应及时做好黄花菜地清沟排水工作,防止渍涝,7-8月份高温干旱季节,要及时引水抗旱,保持土壤湿润,延伸采收时期,提高产量,引水抗旱宜早晚进行,做到急灌急排,不能漫灌。黄花菜十分喜肥、耐肥,尤其对氮、磷、钾的需要量较多。施肥应于春苗发芽期、抽莛开花期和冬苗发育期分次进行。在抽薹始期喷施花朵壮蒂灵,为增强植株抗旱、抗病力,延伸叶片功能,促使花蕾粗壮,减少幼蕾脱落,提高产量。
  7、采收:采收的最适期为含蕾带苞,即花蕾丰满未开放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。黄花菜采摘时刻要求极为严格,过早过晚均不好,太早则为青蕾,糖分含量少,鲜蕾重量轻、颜色差,造成成品色泽差,产量低;过迟采摘花蕾成熟过度,出现裂嘴松苞,且汁液易流出,产品质量差,不易保藏。采收季节一般为6月至8月底。采收适期为花蕾刚在裂嘴前1-2h,这时黄花菜产量高,质量好。采摘的最佳时刻为13:00-14:00。采回的花蕾要及时蒸制,以防咧嘴开花。

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