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四川攀枝花的爬沙虫你敢吃吗?据说是美味

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四川的美食真的是数都数不过来,有大家熟悉的麻婆豆腐还有超级下饭的冒菜、毛血旺,但是小编今天要介绍的可能一部分人是不敢下嘴吃的,因为它是一种虫子,四川攀枝花的爬沙虫你敢吃吗?据说是美味,一起来涨涨见识。

四川攀枝花的爬沙虫你敢吃吗?据说是美味

四川攀枝花的爬沙虫你敢吃吗?据说是美味

爬沙虫拥有“安宁土人参”、“虫参”之称,它是一种珍稀的食用和药用昆虫,别看人家长的磕碜了点,但是目前由于野生爬沙虫数量的减少,它的市场价格可是金贵着呢!
因为这种虫子在四川攀枝花产量较多,本地人对这种食物可是非常喜欢的,它的做法也是多种多样,有用来泡酒的,也有糊上面炸的,还有搭配辣椒炒的,每种做法都是极其美味的。
这种虫子含有丰富的氨基酸、微元素,对治疗老年人体虚夜尿频多、小儿尿床如有神效,目前市场上卖这种虫子都是按条卖的,一般一条大致价格在10元左右,但是在一些饭馆里价格就比较贵了,一般价格在20元一条也是不稀奇的。
爬沙虫金贵就金贵在它对生长环境的要求是比较严格的,一般只有在水质优良的河流溪流中才能找到,但是目前野生数量在减少,人工养殖的话前景应该是不错的。


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