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我们平时吃到的面包蟹为什么都是母蟹?

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我们平时从菜场买的都是比较普通的大闸蟹都是有公母之分的,这个可能大家都知道,但是大家有留意过面包蟹的公母吗?最近小编在网上看大家的评论,发现大家好像吃到的面包蟹都是母的,不禁让人很是好奇我们平时吃到的面包蟹为什么都是母蟹?今天小编就来给大家答疑一下。

我们平时吃到的面包蟹为什么都是母蟹?

我们平时吃到的面包蟹为什么都是母蟹?

面包蟹又叫馒头蟹,因为它的分布区域主要是在英国、法国、爱尔兰、挪威等地区的海域,所以面包蟹又叫“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”,我们知道的一般的生物都是有公母之分的,面包蟹其实也是一样,只不过面包蟹一般都是进口来的,在进口前人家国外已经把公蟹留下了。为什么呢?
其实这要和各个国家的饮食习惯有关了,因为在国外,老外们比较喜欢吃公蟹,而在我们国内大家都比较喜欢吃蟹黄比较多的母蟹,所以人家打捞上的公蟹就在自己老家卖了,母蟹就出口到我们国家来了,是不是很有趣。
最后想要吃面包蟹的朋友小编要提醒大家一下了,因为面包蟹的壳比较硬,所以在上锅蒸的时候最好先将面包蟹斩好,包括螃蟹腿也应该把壳先敲破,否则吃起来会比较费劲。

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