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国际市场大米价格飙升,小麦价格上涨,要囤积粮食吗?

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新冠疫情初期,由于对疫情缺少了解以及突然的封城封村给人们带来的恐慌,不少居民加入了屯粮大军,国内不少地方出现抢购大米、面粉的现象。现在我国疫情基本得到控制,复工复产、春耕备耕有序开展,一切变得井然有序。
盐碱地种水稻.jpg

但随着海外疫情的爆发,很多国家采取了限制或者禁止粮食出口的政策与保护本国的粮食供应。全球进口商争相囤积作为主食的大米,而出口商则限制了装运,导致大米价格达到7年来的最高水平。

我国作为一个粮食进口大国,每年要进口1.1亿吨粮食。在这种情况下,国内会不会出现粮食短缺的现象,粮食的价格会上涨吗?受全球粮食市场波动的影响,老百姓对中国粮食安全的担忧卷土重来。

1.疫情促使国际市场的大米和小麦等主粮价格上涨,其中大米价格达到7年以来最高

尽管全球谷物库存多年来一直充足,但疫情释放的连锁反应,使主食更难到达需要的地方,全球进口商急于储存谷物,而出口商则限制了装运,从而推动价格上涨。

根据泰国大米出口商协会的数据,从3月25日至4月1日,损耗率5%的白米的价格(行业基准)上涨了12%。据路透社的数据,目前国际市场的大米价格达到了2013年4月下旬以来的最高水平。

泰国大米价格上涨,与全球最大的两个大米出口国印度和越南出口中断有关。泰国是仅次于印度和越南的第三大大米出口国,越南和印度出口中断使市场对泰国大米的需求预期有所上升,引发涨价潮。甚至在三月份的峰值之前,由于泰国严重干旱以及亚洲和非洲进口商的强劲需求,大米价格已在2019年末开始上涨。

对那些依赖进口大米的国家来说,在疫情摧毁经济、侵蚀购买力的同时,也增加了财政负担。例如,在尼日利亚,在3月的最后四天时间里,零售市场的大米价格就飙升了30%以上。
大米.jpg

2.自3月下旬起小麦价格上涨了约15%

不仅是大米,小麦的价格最近也有所上涨。据美国芝加哥期货交易所的数据,自3月下旬起小麦价格上涨了约15%,这归因于消费者受疫情影响的恐慌性购买,以及北美和欧洲多个国家禁售引起的粮食担忧。

不仅如此,全球恶劣天气也正在成为影响粮食作物产能的一大关键因素。位于秘鲁的国际马铃薯中心亚洲区域主任萨马伦杜·莫汉蒂说,“如果错过了播种季节,则整个季节或全年都将没有收成。”

3.中国拥有足够的粮食储备,国际市场对我国粮食供应的影响很小,不必担心出现粮食短缺

面对各国因疫情恐慌引发的囤粮行为和粮食出口限制,联合国粮农组织也发出了预警。不过,即便全球粮食供应链真的告急,中国也有能力应对这场危机。

原因一,我国粮食自给率高,供应稳定有序。

中国社科院农村发展研究所相关专家近日表示,我国的三大主粮自给率很高,已经达到了95%以上,社会上的存量非常丰富,足以保障我国14亿人口的口粮。我国的粮食供应稳定有序,价格不会出现太过明显的上涨,对于粮食的需求和消耗可以满足自给自足。

原因二,我国粮食生产连年丰收,库存充足。

据商务部消费促进司副司长王斌4月2日表示,中国粮食生产连年丰收,库存充裕、储备充足,价格长期稳定,国际市场对我国粮食供应的影响很小。我国连续5年总产量达到了6.5亿吨,2019年更是达到了6.6亿吨。在小麦和稻谷生产方面,我们国家每年的消耗量大概在1.7~1.8亿吨左右,而这两者每年的生产量在3.3~3.4亿吨左右。也就是说这两种口粮的库存量是消耗量的1~2倍。所以我国不会出现粮食供应不足的问题。

虽然目前我国粮食储备充足,加工储运能力有保障,中国不会出现缺粮问题,但粮食安全问题仍需重视。日前,“杂交水稻之父”袁隆平认为,中国不会出现‘粮荒’,大家不要担心。同时他强调,尽管中国完全有能力实现粮食自给自足,但确保粮食安全这根弦一刻也松懈不得,这次全球疫情就是一记警钟。

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