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如何成功打造农产品品牌?这五点农企要知道!

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随着消费升级和越来越多的农产品安全事件发生,可以肯定的是:人们对品牌农产品的信任度将逐渐增加。那么,如何打造农产品品牌也就变得尤为重要了。
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- 如何才能成功地打造一个农产品品牌呢?

打造优质产品,强化标准体系

当前食品安全成为全球热门话题,农产品质量安全顺势成为消费者关注的焦点,各生产企业在生产过程中都严格将质量监督放在首位,用标准化的程序控制生产过程的质量。

因此,农产品品牌在发展中,要更加注重用标准化的程序打造标准化的生产,保证并逐步提高农产品的质量。建立标准程序,对进入商场超市的每个批次的农产品都提供相应的质检报告,真正实现从生产、加工、销售各环节质量控制。

切入差异化,提高品牌辨识度

设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异,用外在形象彰显和提升内在价值,即内在品质外在化,外在形象品质化、差异化,这就是品牌和产品形象的塑造。

主要有以下手段:
1. 创意建立品牌识别符号
2. 选准品牌代言人,做正确的广告
3. 好包装彰显价值和差异
4. 利用新型产业模式创造差异,利用终端设计塑造形象

积极借势,超越自我

独具匠心的营销策略能够有效地提升农产品品牌在市场的影响力,广告传播必不可少,而国内农产品企业的广告投入相对较少。
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因此,国内农企要加大广告宣传力度,对于品牌策划公司要多涉及农产品推广业务,充分利用各种资源平台,采用现代传媒手段对农产品品牌形象进行塑造和宣传,提升品牌市场认知度。

新闻单位应开辟专栏节目,加大对重点企业、名牌产品的宣传力度,树品牌形象,推产品销售,创驰名商标,促进农村经济的全面、协调、可持续发展。各级党委政府、广大企业主和社会公众都要增强争创品牌意识。

学会包装,注重文化与体验

饮食承载着文化,文化影响着饮食。

农产品从田里到进入厨房餐桌,要想卖得多卖得贵卖得持久,就一定要借重文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。

与农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗。比如食品概念、饮食习俗、口味方法,诸如南甜北咸,中辣西酸就是这种资源,还包括人文历史资源,比如产品传说,名人故事等。

注重农产品深加工,彰显再造价值

农产品市场具有天生高度同质化的特点,常见的产品其产品价值和附加值都低,越是生鲜食品,同质化越是严重。常规的想法是,这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了,结果,谁也卖不出好价钱。

怎么办?对产品进行深加工,改变产品原始形态,大幅度提升产品的附加价值,使原来相同的产品变得彻底与众不同才是王道。

农产品做品牌的难度与加工深度成反比,即随着加工程度越来越深,做品牌的难度逐渐降低,反之亦然。冷鲜肉做品牌的难度很大,可是把鲜肉深加工做成火腿肠,做品牌就相对容易得多;同样,新鲜的蔬菜水果做品牌的难度很大,深加工正是产品差异化、增值化的魔术师。深加工可以大大增加农产品食用的方便、卫生程度,易贮存和运输,这些增值在消费者的需求上找到了落脚点。


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